Bitterorange und Ihre Inhaltsstoffe
Die Bitterorange (Citrus x Aurantium), auch Pomeranze genannt, gehört zur Familie der Rautengewächse (Rutaceae). Die Frucht wächst an einem immergrünen Baum, der in Asien beheimatet ist. Mittlerweile wird er jedoch auch im Mittelmeerraum angebaut.